作者 | 萧发茂

来源 | 快搜加速器（ID：EC-MKT）

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佛跳墙9块8包邮搞定年夜饭,预制菜爆火,网友:高级方便面在家加热,10分钟就能做好一桌菜,而且还挺有仪式感。”作为一个在深圳工作的白领,也是一个厨房的门外汉,周晓宇(化名)已经习惯把超市里配... 抛开部分电商平台9.8元包邮的佛跳墙等极端产品,正规品牌的预制菜价格并不便宜。据时代财经财经了解,诸如和苑酒家、大董等老字号品牌,其...

早餐只有一碗面,满满的都是料,发圈被吐槽,网友:一般人吃不起作者:龙宝美食小厨房春天来了,阳光明媚,心情也跟着变好,同事说我整天都在傻笑。都说爱笑的人运气不会太差,还真是这样。这不,我在新开的生鲜超市买东西,抽中了一份200多块钱的佛跳墙半成品,直接加热就可以食用的那种。我家先生最近老出差,家里就我和孩子2个人吃饭,2斤半的佛...

这些餐厅被指八成以上都是预制菜,快来看看有你常去的吗?中新经纬9月7日电(闫淑鑫 实习生陈诗晴)如果你在外卖平台上点了一份餐,从下单到接到骑手的取餐电话仅仅用了十多分钟,那你大概率是点了一份预制菜。近两年,在疫情的催化下,预制菜发展迅速,已由速冻米面等少数品类,拓展至酸菜鱼、佛跳墙等多种菜品,有些只需简单加热几分钟即可...

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下馆子吃的却是预制菜,这饭还香吗?如果你在外卖平台上点了一份餐,从下单到接到骑手的取餐电话仅仅用了十多分钟,那你大概率是点了一份预制菜。近两年,在疫情的催化下,预制菜发展迅速,已由速冻米面等少数品类,拓展至酸菜鱼、佛跳墙等多种菜品,有些只需简单加热几分钟即可食用。值得一提的是,不仅是外卖,甚至在...

从“菜篮子”到“菜盘子”预制菜如何越来越“香”将食材包解冻后拆袋倒入锅内,加热10多分钟,一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。“有了这道硬菜,一顿大餐就成了。”日前,在北京一家商超里,一名正在挑选预制菜的85后白领告诉中青报·中青网记者,在传统做菜模式下,制作“佛跳墙”要备齐18种主料、12种辅料,再经过烹炒等...

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半成品,线上餐饮的“香饽饽”到佛跳墙、花胶鸡等“硬菜”,再到寿喜锅、冬阴功汤等异国料理,下单送达后只需简单加热,一桌丰盛菜肴就齐了。“预制菜”成为“宅经济”的新机遇,已在线上悄然走红,吸引网友频频下单。从“一人食”变为“全家宴”家住北京的张帆告诉本报记者,预制菜能让新手“小白”体验当大...

半成品,线上餐饮的“香饽饽”(网上中国)到佛跳墙、花胶鸡等“硬菜”,再到寿喜锅、冬阴功汤等异国料理,下单送达后只需简单加热,一桌丰盛菜肴就齐了。“预制菜”成为“宅经济”的新机遇,已在线上悄然走红,吸引网友频频下单。 从“一人食”变为“全家宴” 家住北京的张帆告诉本报记者,预制菜能让新手“小白”体验当...

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万亿预制菜市场,等不来一个爆款她推荐的这款加热即食的金汤佛跳墙“已抢4100件”。多看几分钟就能发现,所谓直播不过是3分钟的录播视频轮播,而均价不到20块钱一袋的佛... 消费者关注如何吃到新鲜美味的菜,而餐饮老板考虑如何搞定中式连锁餐饮的标准化,提高复购率。靠餐饮后厨供应起家的预制菜厂商,仅仅将to...

万亿预制菜市场,等不来一个爆款原创!她推荐的这款加热即食的金汤佛跳墙“已抢4100件”。多看几分钟就能发现,所谓直播不过是3分钟的录播视频轮播,而均价不到20块钱一袋的佛... 消费者关注如何吃到新鲜美味的菜,而餐饮老板考虑如何搞定中式连锁餐饮的标准化,提高复购率。靠餐饮后厨供应起家的预制菜厂商,仅仅将to...

36氪研究院 | 2022年中国预制菜行业洞察报告2022年春节,花椒鸡、佛跳墙、羊蝎子等方便快捷、色香味佳的预制菜迅速蹿红,出现在消费者餐桌上。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经洗、切、搭配、预加工而成的菜品,消费者购买后只需简单烹调或加热,即可直接食用。1. 发展环境需求端:B端运营与C端需求...

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